Cuisine - Fraîcheur de fromage blanc à la framboise Sorbet framboise macarons émiettés

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Fraîcheur de fromage blanc à la framboise Sorbet framboise macarons émiettés
Recette du fromage blanc à la framboise

Recette pour 4 personnes - Préparation : 15 min

Ingrédients du fromage blanc à la framboise :

- 1/2 Litre de sorbet framboise
- 8 Macarons fraise, framboise ou pistache,
- 100 g de framboises fraîches
- 400 g de fromage blanc
- 1 c. à soupe de pistaches vertes
- 2 c. à soupe rases de sucre en poudre

Préparation Fraîcheur de fromage blanc à la framboise Sorbet framboise macarons émiettés
Concasser les pistaches dans un petit robot.

Emietter les macarons dans le fond de 4 verres.

Fouetter le fromage blanc avec le sucre en poudre et verser sur les macarons émiettés.

Recouvrir de framboises fraîches et saupoudrer de pistaches concassées.

Terminer par 2 petites quenelles de sorbet framboise et servir aussitôt.

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Edité par Elleraconte Publié le 21-07-2008
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