Cuisine - Fromage frais à tartiner

Agrandir l'image - Recette du fromage frais à tartiner
Fromage frais à tartiner
Recette du fromage frais à tartiner

Ingrédients pour du fromage frais à tartiner :

- 1/2 litre de lait entier
- le jus de 2 citrons
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche
- Sel

Préparation du fromage frais
- Dans une casserole, faire chauffer le lait pour qu'il soit tiède.

- Presser le jus de 2 citrons et mélanger-les au lait.

- Mélanger jusqu'à ce que le lait caille.

- Égoutter le lait caillé dans une passoire.

- Attendre quelques instants et presser avec du sopalin.

- Déposer le fromage frais dans un bol et ajouter la crème fraiche.

- Mixer le tout, saler.

- Ajoutez l'assaisonnement de votre choix : herbes, ail, poivre.

- Mettre au frais 2 heures minimum.

Articles similaires :
- Mini Bagnats
- Cocktail Carottella
- Tartelettes fines aux fraises, mascarpone vanille
- Escalopes au foie gras
- Barquettes de concombre
Questions similaires :
- Est-ce que quelqu'un aurais une recette efficace pour faire des churros? Aidez moi
- Question spécialité de lyon
- Que mangez vous de bon ce soir he oui ça manque de questions lol alors j'en mets une mdr!
- Qui peut me donner une recette de sauce avec le saumon ?
- Cet aprés midi je vous ai posé une question cuisine
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Ingrid14 Publié le 18-02-2009
Voir la fiche de Ingrid14
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles