Cuisine - Fromage frais à tartiner

Agrandir l'image - Recette du fromage frais à tartiner
Fromage frais à tartiner
Recette du fromage frais à tartiner

Ingrédients pour du fromage frais à tartiner :

- 1/2 litre de lait entier
- le jus de 2 citrons
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche
- Sel

Préparation du fromage frais
- Dans une casserole, faire chauffer le lait pour qu'il soit tiède.

- Presser le jus de 2 citrons et mélanger-les au lait.

- Mélanger jusqu'à ce que le lait caille.

- Égoutter le lait caillé dans une passoire.

- Attendre quelques instants et presser avec du sopalin.

- Déposer le fromage frais dans un bol et ajouter la crème fraiche.

- Mixer le tout, saler.

- Ajoutez l'assaisonnement de votre choix : herbes, ail, poivre.

- Mettre au frais 2 heures minimum.

Articles similaires :
- Tatin de Tomates confites au chèvre
- Petits flans au potiron et aux épices
- Tajine tunisien facile
- Salade de pâte au surimi
- Croque-monsieur d'agneau et sa purée de tomates
Questions similaires :
- Aimez vous les bomboms?
- Vous avez pas envyie d'un bon dessert? Lequel?
- Recette fraicheur avec des fruits pas trop bons
- Quel est votre plat, à base de fromage, préféré?
- Comment faire pour eviter l'odeur de friture?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Ingrid14 Publié le 18-02-2009
Voir la fiche de Ingrid14
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles