Cuisine - Galette américaine

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Galette américaine
Recette de la galette américaine

Ingrédients pour une galette américaine :

- une galette de blé noir
- un steak haché
- une tranche de jambon
- un œuf
- du gruyère râpé
- 3 feuilles de salade
- du parmesan

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Préparation
Préparation
Faites chauffer une poêle,

Mettez votre galette, cassez votre œuf et mettez le dessus,

Faites cuire votre steak haché à part, une fois cuit, mettez le dessus,

Ajoutez le gruyère et le parmesan,

Ajoutez les quelques feuilles de salade coupées en fines lamelles, et le jambon

Servez...
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La finition
La finition
Enfin pliez les bords de la galette,


Astuce : une sauce américaine se fait avec de la mayonnaise et du ketchup, vous mélangez les deux et hop ! C'est fait !

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Edité par Kazoo2002 Publié le 04-09-2008
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