Cuisine - Galette d'avoine sauce soja

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Galette d'avoine sauce soja
Recette de Galette d'avoine sauce soja cuites

La cuisine végétarienne sait où trouver les protéines en dehors de la viande. Cette recette pourra sans soucis subvenir aux besoins en protéines pour un repas, sans avoir besoin de rajouter de viande !

Ingredients pour 2 personnes de galettes d'avoine

Six galettes :
- 250 grammes d'avoine (rayon céréales ou magasin bio)
- 1 fromage blanc nature
- Sauce soja
- Une cuillère d'huile d'olive ou de sésame

Préparation de la galette d'avoine sauce soja
- Mettre l'avoine dans un bol;
- Mélangez avec l'avoine, et 1 cuillère de sauce soja;
- Bien malaxer, et faire des petites boulettes;
- Mettre la cuillère d'huile dans la poele et la laissez chauffer .
- Ecrasez les boulettes pour en faire des galettes de environ 1 cm d'épaisseur, et les mettre dans la poêle;
- Faire cuire environ 3 minutes de chaque coté, jusqu'a ce que ca soit légèrement grillé .
Suggestions
Servir chaud avec un peu de sauce soja selon les gouts !


Note personnelle : " C'est délicieux avec une salade de haricot vert frais ou des légumes à couscous !"

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Edité par Begierde Publié le 25-07-2008
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