Cuisine - Gâteau aux oranges confites

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Gâteau aux oranges confites
Recette du gâteau aux oranges confites

Ingrédients du gâteau aux oranges confites:

- 150ml de lait tiède
- 200grammes de farine
- 1 œuf
- un sachet de levure chimique
- deux cuillères à soupe d'oranges confites en morceaux
- 70grammes de sucre
- deux gouttes d'extrait d'amande amère

facultatif :
- deux cuillères de sirop épais d'orange (si possible le sirop qui résulte de la fabrication des oranges confites)
- chocolat pour la décoration

La pâte
Dans un saladier, mélangez le lait tiède, l'œuf, la farine, la levure, l'extrait d'amande et le sucre.

facultatif : Vous pouvez également ajouter le sirop d'orange si vous en avez.

Ajoutez par la suite les morceaux d'oranges confites, et mélangez bien.
Cuisson et décoration
Mettez dans un plat beurré, et faites cuire 30 minutes à 180°C.

Démoulez et laissez refroidir une vingtaine de minutes.

Faites fondre un peu de chocolat, et dessinez sur votre gâteau selon vos goûts.

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Edité par Begierde Publié le 15-12-2008
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