Cuisine - Gâteau à la banane et au chocolat

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Gâteau à la banane et au chocolat
Recette du gâteau à la banane et au chocolat

Ingrédients du gâteau à la banane et au chocolat :

- 3 bananes dont une que vous laisserez en morceaux
- 150 g de chocolat noir
- 150g de noix de coco en poudre (optionnel)
- 150 g de beurre
- 125 de sucre
- 3 oeufs
- 180 g de farine
- Un peu de lait (pour que le gâteau ne soit pas trop sec)
- 1/2 sachet de levure

Agrandir l'image - Préparation du gâteau à la banane et au chocolat
Préparation du gâteau à la banane et au chocolat
Préparation du gâteau à la banane et au chocolat
Mettez tous les ingrédients mis à part le chocolat dans un bol et mélangez tout, puis passez au chocolat.
Agrandir l'image - Le chocolat
Le chocolat
Le chocolat
Dans une casserole, faites fondre le chocolat.

Vous pouvez y ajouter un peu de beurre et de lait pour qu'il soit plus facile à extraire.
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Cuisson et présentation
Cuisson et présentation
Pour la cuisson, moi je dispose d'abord une couche de pâtes, puis une de chocolat et je recouvre d'une nouvelle couche de pâtes, ce qui rendra le cœur du gâteau plus fondant.

Laissez cuire environ 1h à 180°.

Suggestion :

Pour un délice ultime, il ne vous reste plus que votre touche personnelle, moi c'est la glace vanille sur le gâteau encore chaud...

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Edité par Kazoo2002 Publié le 20-08-2008
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