Cuisine - Gâteau choco/framboise au micro-ondes

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Gâteau choco/framboise au micro-ondes
Recette du gâteau choco/framboises au micro ondes

Gâteau très rapide à réaliser.
Le gâteau est très moelleux.
J'achète des framboises surgelées pour faire ce genre de gâteau.
Je les laisse entière. Le coulis de framboises se trouve dans tous les magasins, même hard-discount.

Ingrédients pour le gâteau choco/framboise au micro-ondes
- 125 gr de chocolat noir pâtissier
- 1/4 de sachet de levure
- 20 framboises
- un flacon de coulis de framboises
- 100 gr de sucre
- 50 gr de farine (ou 25gr farine et 25 gr maïzena)
- 100 gr de beurre
- 3 oeufs
Préparation
- Mettre le chocolat et le beurre dans un saladier
- Faire chauffer au micro-ondes 2 minutes puissance maximum
- Ensuite mettre dans le saladier : la levure, le sucre, la farine et les oeufs
- Bien mélanger, le mélange doit être bien homogène.
- Incorporer une vingtaine de framboises fraîches ou surgelées
Cuisson
- Prendre un plat à gâteau qui peut aller au micro-ondes.
- Mettre dans le fond du plat les framboises
- Verser la moitié de la préparation
- Mettre du coulis de framboises
- Ajouter le restant de la préparation
- Mettre à chauffer au micro-ondes 8 minutes à 1000 watts

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Edité par Fuse59 Publié le 08-09-2008
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