Cuisine - Gâteau au chocolat en forme de Winnie

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Gâteau au chocolat en forme de Winnie
Recette du gâteau au chocolat

Ingrédients pour un gâteau au chocolat :

- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 120 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 8 cuillerées à soupe de chocolat en poudre
- 1 noix de beurre pour le moule

Note personnelle
Tout d'abord il vous faut un beau moule Winnie, je l'ai trouvé à graine d'éveil sur le net. Ce gâteau est très facile à réaliser avec les enfants.
Préparation du gâteau au chocolat
- Préchauffez le four à 180 °C, thermostat 6.

- Cassez et séparez les jaunes des blancs d'œufs.

- Dans un saladier, mélangez au fouet les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne pale et mousseux.

- Puis, dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis ajoutez-le au mélange œufs et sucre.

- Ajoutez le chocolat en poudre, la farine, la levure, petit à petit et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

- Ensuite, battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.

- Versez dans le moule et faites cuire environ 25 minutes

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Edité par Karinette016 Publié le 03-08-2008
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