Cuisine - Gâteau chocolat - noisettes

Agrandir l'image - Recette du gâteau chocolat - noisettes
Gâteau chocolat - noisettes
Recette du gâteau chocolat - noisettes

Un bon gâteau chocolat - noisettes délicieux et rapide à préparer.

Suivez le chef !

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Les ingrédients
Les ingrédients
Ingrédients pour un gâteau chocolat - noisettes :


- 110 g de beurre
- 200 g de chocolat pâtissier
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 60 g de noisettes en poudre
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
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La préparation
La préparation
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les oeufs et les noisettes.

Faites préchauffer votre four, thermostat 5 (160°)
Agrandir l'image - Le chocolat
Le chocolat
Le chocolat
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Conservez la valeur d'un petit verre de chocolat fondu, pour le nappage final.

Mélangez la préparation précédemment faite avec le chocolat fondu.
Agrandir l'image - Au four
Au four
Au four
Après avoir beurré et fariné votre moule, versez la préparation dedans et faites cuire 25 minutes.

Une fois cuit, attendez que le gâteau refroidisse pour le démouler.

Faites réchauffer le chocolat conservé et ajouter deux cuillères de crème fraîche.
Etalez ce nappage sur le chocolat. Une fois le nappage refroidi, laissez le gâteau au frais.

Bonne dégustation !

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Edité par Jijiyaya76 Publié le 18-10-2008
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Commentaires publiés

Ecrit par : Lilou88442 Le 07-11-2008 à 13:05
Ce gâteau m'a l'air délicieux !!
Je tenterais de le faire ce week end.Merci pour cette recette que tu nous fais partager ;)

Ecrit par : Monique Monique Marchand-Arvier (souriski) Le 20-10-2008 à 15:56
Le gâteau est délicieux et très rapide à préparer. On peut remplacer 15 grammes de sucre par une cuiller à soupe de miel que l'on fait fondre avec le beurre.

 
 
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