Cuisine - Gateau italien ciambellone

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Gateau italien ciambellone
Gâteau italien ciambellone

Pour 6 personnes
Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min

Ingrédients :
- 2 verres de lait (40 cl)
- 2 verres d'huile de tournesol (40 cl)
- 400 g de sucre en poudre
- 6 oeufs
- 1 peu de zeste de citron râpé
- 2 sachets de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- 600 g de farine

Préparation du gâteau italien ciambellone
Mélangez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez le lait et mélangez le tout en tournant dans le même sens.

Ajoutez l'huile et mélangez. Ensuite ajoutez la levure et le sucre vanillé et mélangez. Puis ajoutez le zeste de citron, mélangez.
Et enfin, ajoutez la farine et mélangez.

Prenez un grand moule à gâteau et beurrez-le.

Versez la préparation dans le moule, et saupoudrez avec un peu de sucre en poudre.

Mettez au four et faites cuire une demi heure à 170°C (thermostat 6).

Pour vérifier la cuisson de votre gâteau, piquez avec la pointe d'un couteau.

Sortez le du four, et servez-le froid. Vous pouvez mettre un peu de sucre glace au dessus.

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Edité par Sousou94300 Publié le 22-04-2008
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