Cuisine - Gâteau léger à l'orange sans beurre

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Gâteau léger à l'orange sans beurre
Recette du gâteau léger à l'orange sans beurre

Ingrédients pour un gâteau léger à l'orange sans beurre :

- 4 œufs
- 120g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120g de farine
- 1 sachet de levure
- 15cl de crème liquide
- 2 oranges
- 1 c à c d’extrait d’orange
- 1 c à s de rhum

Préparation : 15min
Cuisson : 25min

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Etape 1
Etape 1
Préchauffer votre four à 180°C

Séparer les blancs des jaunes, placez-les jaunes d'œufs dans un saladier avec le sucre et fouettez l'ensemble jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc et mousseux.
Agrandir l'image - Etape 2
Etape 2
Etape 2
Ajouter le jus des oranges, l’extrait d’orange, la crème liquide et le rhum mélanger de nouveau.
Agrandir l'image - Etape 3
Etape 3
Etape 3
Mettre la farine et la levure petit à petit en remuant pour éviter les grumeaux
Agrandir l'image - Etape 4
Etape 4
Etape 4
Monter les blancs en neige au batteur. Incorporer les blancs en neige délicatement à la préparation.
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Cuisson
Cuisson
Verser dans un moule à manqué et enfourner 25min
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Dégustation
Dégustation
Comme ce gâteau est léger, on peut le déguster avec du nutella.

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Edité par Karinette016 Publié le 17-08-2008
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