Cuisine - Gâteau marbré facile à réaliser

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Gâteau marbré facile à réaliser
Recette du gâteau marbré

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
.

Voici la liste des ingrédients pour la recette du gâteau marbré :


- 450 g de farine
- 2 sachets de levure
- 1 grosse pincée de sel
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 3 œufs battus
- 350 ml de lait
- 150 g de beurre fondu
- 2 grosses cuillères à soupe de chocolat en poudre (Poulain par exemple)

Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

- Dans un plat, mélanger tous les ingrédients secs (farine levure, sel et sucre).

- Dans un autre récipient, mélanger tous les ingrédients liquides (œufs battus, lait et beurre fondu).

- Incorporer les deux pâtes et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

- Séparer la moitié de la préparation et ajouter le chocolat tamisé dans une moitié, bien mélanger.

- Dans un plat à manqué beurré et fariné, verser les deux pâtes petit à petit par alternance pour avoir les deux couleurs.
Cuisson et présentation :
- Cuire pendant 45 minutes à 200°C en vérifiant régulièrement.

- Démouler le gros muffin encore chaud et laisser refroidir sur une grille pour qu’il soit bien moelleux.

- Servir tiède ou froid.

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Edité par Korkydoux Publié le 19-06-2010
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