Cuisine - Gâteau à l'orange et aux pépites de chocolat

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Gâteau à l'orange et aux pépites de chocolat
Recette du gâteau à l'orange et aux pépites de chocolat

Ingrédients du gâteau à l'orange et aux pépites de chocolat :

- 100gr de beurre pommade
- 1 oeuf
- 2 jaunes d'oeufs
- 25gr de crème fraîche liquide
- 1/4 de sachet de levure
- 30gr de pépites de chocolat
- 115gr de sucre
- 125gr de farine
- le jus et le zeste d'1/2 orange

Préparation du gâteau
Préchauffer le four à 160° (th. 5/6)

Dans un saladier mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf, les jaunes, la crème fraîche, la farine et la levure.
Prélever le zeste d'1/2 orange, et presser 1/2 orange.
Verser dans le saladier le jus, le zeste et les pépites.
Verser la pâte dans le moule.

Faire cuire 25 minutes.

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Edité par Fuse59 Publié le 22-08-2008
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