Cuisine - Gâteau de semoule

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Gâteau de semoule
Recette du gâteau de semoule

Ingrédients pour un gâteau de semoule :

- 3/4 de L de lait
- 180 g de semoule
- 80 g de sucre
- 2 oeufs
- raisins secs ou fruits confits

Agrandir l'image - Etape 1
Etape 1
Etape 1
Dans une casserole, versez le lait, le faire chauffer.
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Etape 2
Etape 2
Incorporez la semoule, tout doucement en mélangeant, faites épaissir à feu doux
Agrandir l'image - Etape 3
Etape 3
Etape 3
Ajoutez alors le sucre, mélangez et laissez encore épaissir un peu.
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Etape 4
Etape 4
Ajoutez 2 oeufs, hors du feu. Mélangez
Agrandir l'image - Etape 5
Etape 5
Etape 5
Ajoutez les raisins, à votre convenance, mélangez.
Agrandir l'image - Etape 6
Etape 6
Etape 6
Versez dans un plat.
Etape 7
Mettre dans un endroit frais
Etape 8
Démoulez votre gâteau après qu'il soit totalement refroidi et dégustez
Conseils
Si vous n'avez pas de raisins secs, remplacez par des fruits confits.

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Edité par Tornade Publié le 03-12-2008
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