Cuisine - Gelée de fruits

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Gelée de fruits
Recette de la gelée de fruits

Ingrédients pour de la gelée de fruits :

Pour 6 à 8 personnes

- une grosse boite de fruits au sirop (cocktail ou spécifiques au choix)
- une demi cuillère à café d'agar-agar (petite dose)
- le jus des fruits en conserve et un complément d'eau

Préparation de la gelée de fruits
- Vider le jus de la boite de conserve et compléter jusqu'à 400 ml d'eau dans une casserole

- Faire chauffer à feu doux

- Ajouter l'agar-agar et faire bouillir pendant 30 secondes (étape importante pour le coté gélifiant de l'agar-agar)

- Placer les fruits dans un moule

- Verser le sirop par dessus

- Lisser refroidir

- Placer au réfrigérateur pendant minimum 3 heures avant de servir





c'est super bon, original, frais et peu calorique !

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Edité par Galwenn Publié le 20-08-2008
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