Cuisine - Glace à la vanille et aux noix de pécan

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Glace à la vanille et aux noix de pécan
Recette de la glace à la vanille et aux noix de pécan

Ingrédients pour de la glace aux noix de pécan :

500 ml de glace vanille
1 petite tasse de noix de pécan
2 cs de café soluble
2 cs sucre glace
1 cc de sirop d'érable

Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le sucre glace et les noix de pécan écrasées sur la plaque du four chaude.
- Ajouter un peu d'eau et mélanger.
- Enfourner quelques instants pour que ça caramélise.
- Mélanger délicatement la glace avec les noix de pécan et le café.
- Arroser de sirop d'érable.
- Verser dans le moule à cake et mettre au moins 12h au congélateur.

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Edité par Knutt Publié le 05-05-2009
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Commentaires publiés

Ecrit par : knutt Le 21-05-2009 à 19:32
Oui j'utilise de la glace vanille que j'accomode avec des noix de pécan, du café et du sirop d'érable. Je remets ensuite au congélateur car elle se ramoli pendant la préparation.

Ecrit par : karinette016 Le 21-05-2009 à 12:00
Je comprend pas la recette ! tu recongeles la glace à la vanille ?

Ecrit par : marina77420 Le 18-05-2009 à 19:42
C mimi

 
 
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