Cuisine - Granité de framboise

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Granité de framboise
Recette du granité de framboise

Ingrédients pour granité de framboise :

Pour 2 verrines

- une dizaine de framboise surgelée
- un demi-yaourt nature
- une cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation du granité à la framboise
Cette recette est à réaliser juste avant le dessert.

Dans un mixer (j'utilise un mixer pour bébé), mettre les framboises surgelées et les réduire en miette pendant 30 secondes.

Ajouter la cuillère à soupe de sucre en poudre et mixer de nouveau.

Enfin, ajouter le yaourt pour obtenir une consistance crémeuse mais pas liquide. Les framboises gelées vont former un délicieux granité. Pour un dessert type milkshake, remplacer le yaourt nature par du lait frais.

Verser la préparation dans des petites verrines, saupoudrez de sucre en poudre et déguster aussitôt.

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Edité par Moulik Publié le 24-01-2009
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