Cuisine - Gratin d'endives

Agrandir l'image - Recette du gratin d'endives
Gratin d'endives
Recette du gratin d'endives

Ingrédients pour un gratin d'endives :

- 6 endives
- 6 tranches de jambon
- 1 sachet de gruyère râpé
- 50 gr de beurre
- 50 cl de lait
- 4 cuillères à soupe de farine
- sel, poivre
- 1 noisette de beurre

Agrandir l'image - Préparation du gratin d'endives
Préparation du gratin d'endives
Préparation du gratin d'endives
- Beurrez un plat allant au four.

- Faites cuire vos endives dans un grand volume d'eau.

- Une fois que vos endives sont cuites égoutter-les.

- Faites votre béchamel dans une casserole mettre votre beurre à fondre. Ajouter votre farine et mélanger bien, ensuite ajouter votre lait au fur et à mesure, et mélanger de nouveau.

- Enrouler vos endives d'une tranche de jambon, une fois que tout est recouvert de jambon étaler votre béchamel.

- Saupoudrer de gruyère râpé et mettre du sel et poivre et vous pouvez mettre au four thermostat 7 pendant environ 35 à 40 minutes.

Articles similaires :
- Crêpes montagnardes
- Verrines fraîcheur au concombre
- Tarte à la courgette et au chèvre
- Sauté de porc au cidre et à l'échalote
- Verrines fruitées tricolores
Questions similaires :
- Quelle boisson japonaise est fabriqué par fermentation du riz?
- Quelle est la recette des donuts ?
- Quel est votre dessert preferer?
- Vous connaissez une recette de tarte à la banane ?
- Qui peut m dire ce qui caractérise la sauce périgourdine ? En avez-vous déjà fait dans une recette
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Bouriquet Publié le 20-08-2008
Voir la fiche de Bouriquet
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles