Cuisine - Gratin fromagé

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Gratin fromagé
Gratin fromagé

Je vous propose un gratin fondant et savoureux.

Ingrédients :

- 900g de pommes de terre,
- 20g de beurre mou et 20g de beurre en parcelle
- du lait,
- sel, poivre
- fromage râpé

Préparation du Gratin fromagé
Pelez et laver les pommes de terre, coupez les en tranches fines.

Préchauffez le four à 210°C (th.7).

Mettre les pommes de terre dans une casserole, mettre le lait, les pommes de terre doivent être recouverte de lait, salez, poivrez. laissez cuire 20 minutes.

Mettre les pommes de terre dans un plat à four préalablement beurré, couvrez avec le lait de cuisson.

Parsemez avec le fromage râpé et déposez le beurre en parcelle.

Enfournez 25 minute environ. le gratin doit être bien doré.

Servir avec un rôti de boeuf.

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Edité par Maman2006 Publié le 07-05-2008
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