Cuisine - Gratin de pommes de terre

Agrandir l'image - Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

- 2 kg de pommes de terre, type Nicola
- 1 oignon
- 250 gr de lardons fumés
- 250 gr de champignons de Paris
- 200 cl de crème fraîche
- 8 tranches de fromage à raclette
- poivre

Recette du Gratin de pommes de terre
Couper très finement l’oignon et le faire revenir dans la margarine.

Rajouter les lardons, mélanger, laisser cuire sur feu doux.
Les lardons bien dorés, rajouter les champignons découpés en lamelles. Poivrer.

Une fois les champignons cuits, ajouter la crème fraîche.

Faire bouillir les pommes de terre, les verser dans un plat allant au four.

La sauce épaissie, verser sur les pommes de terres.

Mettre les tranches de raclette, enfourner sous le grill.

Articles similaires :
- Côte de porc sucrée salée
- L'omelette aux pommes
- Escalopes de dinde à la crème fraiche et ses tagliatelles
- Gardianne de taureau
- Chiquetaille de morue au concombre
Questions similaires :
- Quel et la recette de votre salade préférée ? Merci !
- Vous préférez le thon à l'eau ou à l'huile ?
- Ta boisson alcoolisée préférée ?
- Je suis peut-être grave!
- Chocolat, fraise ou vanille ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Strophe Publié le 06-05-2008
Voir la fiche de Strophe
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles