Cuisine - Gratin de purée au thon

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Gratin de purée au thon
Recette du gratin de purée au thon

Ingrédients pour un gratin de purée au thon :

- 10 pommes de terres
- 1 sachet de gruyère râpé
- sel, poivre
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 boite de thon
- 1 noisette de beurre
- 20 cl de lait

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Etape 1
Etape 1
Faire la purée :

- Éplucher et laver les pommes de terre, et les couper en 2.

- Faire cuire les pommes de terres dans de l'eau.

- Une fois cuites, les égoutter et les passer au mixeur, ajouter le lait, le sel et le poivre sans oublier la pincée de noix de muscade.
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Etape 2
Etape 2
- Ouvrir et égoutter la boite de thon.

- Mélanger le thon à la purée.
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Etape 3
Etape 3
- Beurrer un plat allant au four.
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Etape 4
Etape 4
- Mettre votre purée de thon dans le plat.
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Etape 5
Etape 5
- Mettre le gruyère râpé sur votre purée.
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Etape 6
Etape 6
- Mettre votre plat au four à thermostat 7 pendant 30 minutes.

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Edité par Bouriquet Publié le 20-08-2008
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