Bien-être & Forme - L'alimentation bio est-elle meilleure pour notre santé ?

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Les bienfaits du bio
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On entend dire que manger bio est plus sain parce que c'est naturel mais qu'en est-il exactement ?

Plus de vitamines et de minéraux :

La culture des végétaux bio n'est pas boostée par des produits : ils prennent donc le temps de pousser et de mûrir tranquillement.

C'est meilleur pour le gout et ils ont un taux supérieur de vitamines et de minéraux.

Les fruits et légumes biologiques renferment 40% de plus d'anti oxydants que ceux cultivés en mode habituel.
Par exemple : une carotte bio a 60% en plus de vitamine C. Cela aide à protéger notre système cardio-vasculaire.

Pas de pesticides :

Aucun produit chimique n'est utilisé dans la culture biologique:les coccinelles sont utilisées pour détruire les punaises qui attaquent les céréales,les plans de poireaux ont une odeur qui chassent les mouches sur les carottes... donc tout est naturel et sans danger pour notre santé.

Des céréales de meilleure qualité :

L'absence de pesticides est un avantage majeur pour les céréales : elles sont concentrées en fibres et minéraux d'excellente qualité et elles ne provoquent pas de réaction allergique.

Des viandes moins grasses :

Les animaux sont nourris avec du lait maternel et des aliments bio : ils ont donc le temps de grossir naturellement.

Les éleveurs leurs donnent aussi la place pour vivre et pour bouger ce qui leur donne moins de graisses au final.

La viande bio est donc "light" et apporte plus de "bonnes graisses" qu'une viande normale.

Inconvénient : Les aliments bio sont plus chers, mais plus les consommateurs seront demandeurs de produits bio, plus les prix devraient baisser.

Qu'attendez-vous pour passer à l'alimentation bio ?


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Edité par Karaneige Publié le 09-06-2008
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