Bien-être & Forme - L'aubergine aide à mincir

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Aubergine © Shutterstock
Aubergine
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Nous connaissons toutes les bonnes recettes faites à base d'aubergines mais en plus c'est un allié minceur alors profitons- en!

Avec seulement 20 calories pour 100g,l'aubergine contient une grande teneur en eau:92% ce qui est très bon pour l'hydratation cellulaire.

C'est aussi un aliment diurétique pour celles qui ont du mal à éliminer grâce au taux de potassium qu'elle contient et sa faible teneur en sodium.

Si vous préférez la cuisson au grill au four ou à la vapeur,elle limitera le passage des graisses dans le sang.

Voila des bons points pour en consommer avant l'été.


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Edité par Karaneige Publié le 03-05-2008
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