Cuisine - Lasagnes au fromage de chèvre et courgettes

Agrandir l'image - Recette des lasagnes chèvres/courgettes
Lasagnes au fromage de chèvre et courgettes
Recette des lasagnes chèvres/courgettes

Ingrédients pour des lasagnes au fromage de chèvre et courgettes :

- 3 courgettes
- 1 oignon
- 2 buches de fromage de chèvre
- 1/4l de lait
- de la farine
- 25grs de beurre demi sel
- du fromage râpé
- des pâtes à lasagnes
- sel, poivre, herbes au choix

Préparation des lasagnes au fromage de chèvre et courgettes
- Laver et couper les courgettes en rondelles.

- Couper les oignons en petit morceaux

- Faire revenir les légumes 20 minutes à la poêle avec sel, poivre et herbes au choix

- Préparer la béchamel avec le beurre, la farine et le lait

- Dans un plat allant au four, disposer une couche de pâtes, une couche de courgettes, une couche de fromage de chèvre coupé en rondelles puis une couche de béchamel. Selon la hauteur de votre plat refaire une seconde couche (pâte+légumes+chèvre+béchamel), finir par une couche de pâte et une couche de béchamel.

- Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four 30 minutes à 180°


Suggestion :

Pour les mangeurs de viande : on peut rajouter des lardons ou du chorizo (acheté en fines tranches et ajouté au dessus du fromage de chèvre).

Articles similaires :
- Velouté de patates douces et sa quenelle de Selles-Sur-Cher
- Velouté de potimarron
- Salade hivernale
- Galettes de morue fraiche
- Tarte carottes et oranges confites
Questions similaires :
- En parlant de crêpes vous les préférez ultra fines ou un peu épaisses?
- Préférez vous les réductions sucrées ou salées ?
- Quiz cuisine
- Bonjour à toutes comment ca va? Comment cuisiner du pavé de saumon pour ce soir?
- Quelle et votre fromage préféré
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Galwenn Publié le 20-08-2008
Voir la fiche de Galwenn
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles