Beauté - Les tomates, un anti-coups de soleil naturel !

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Les tomates, un anti-coups de soleil naturel © Shutterstock
Les tomates, un anti-coups de soleil naturel
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Ceux qui consomment des tomates se protègent mieux contre les rayons du soleil.

Et ce, grâce au lycopène, un anti-oxydant que notre organisme est incapable de produire.

Il apparait essentiellement dans les tomates cuisinées avec un peu d'huile d'olive ou "transformées", c'est-à-dire celles que l'on retrouve dans les ketchups, les jus, les soupes, les purées, les sauces et les boissons.

En effet, sous cette forme, le lycopène est 2,5 fois mieux absorbé par l'organisme! Le réchauffement modifie sa structure chimique, ce qui le rend plus facilement utilisable par notre corps.


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Edité par Pinpin87 Publié le 09-08-2008
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