Cuisine - Maki français

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Maki français
Maki français

Ingrédients pour des maki français :


- Blanc de poulet
- Fromage ail et fines herbes
- Fromage à tartiner salé ( St Môret)
- concombre

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Garniture :
Garniture :
- Sur votre tranche de blanc de poulet, étalez une généreuse couche de fromage à tartiner, en divisant votre stock de viande en 2 et en répartissant les fromages, moitié ail et fines herbes, moitié St Môret ;

- Pelez et épépinez un concombre, détaillez-le en lamelles de la même longueur qu'une tranche de blanc de poulet ;

- Disposez une lamelle de concombre sur le bord de votre "tartine" de blanc de poulet.
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Préparation :
Préparation :
- Roulez votre tranche de blanc de poulet aussi serrée que possible ;

- A l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez des tronçons d'environ 3à 4 centimètres ;

- Dégustez froid en apéritif.

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Edité par Lillie Publié le 19-02-2010
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