Cuisine - Matafan aux lardons et au jambon

Agrandir l'image - Recette du matafan aux lardons et au jambon
Matafan aux lardons et au jambon
Recette du matafan aux lardons et au jambon

Le matafan est une grosse crêpe salée.

Ingrédients pour du matafan aux lardons et au jambon:

- 2 œufs
- 130 g de farine
- 160 ml de lait
- sel
- poivre
- 100 g de lardons
- 2 tranches de jambon

Ajout d'ingrédients
- Délayez la farine dans le lait chauffé et ajoutes les œufs.

- Salez et poivrez.

- Ajoutez le jambon coupé en morceaux et bien remuer.
Ajout de la préparation
- Faites revenir les lardons dans une poêle puis ajoutez la préparation.

- Faites cuire 5 minutes sur feu vif, puis retournez le matafan dans une assiette et remettez le de l'autre coté dans la poêle encore 5 minutes.

- Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte.

Articles similaires :
- Bruschetta tomates mozzarella
- Gratin de pâtes à la béchamel et à l'emmental
- Mini pommes d'amour
- Cocktail de Princesse Amandine
- Tendrons de veau à la roquette
Questions similaires :
- Qu'allez vous faire de bon à manger ce soir ?
- Que faites vous avec votre huile de friture lorsqu'elle n'est plus comestible?
- Que mettez vous dans la sauce de base de la pizza à part la tomate ?
- Faut il melangé le riz lors de sa cuisson?
- Bonjour quelqu'un a t'il acheter la nouvelle senseo latte et qu'en pensez-vous ? Merci
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Karaneige Publié le 07-12-2008
Voir la fiche de Karaneige
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles