Cuisine - Meringues nappées de chocolat

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Meringues nappées de chocolat
Meringues nappées de chocolat

- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 1 heure

Ingrédients :

- 3 blancs d'oeufs
- 120 grammes sucre
- 1 pincée de sel
- 1 plaque de chocolat au lait à faire fondre
- 1 pot de vermicelles de couleurs

Préparation des meringues
Montez les blancs en neige, incorporez y le sucre.

Disposez les sur la plaque de cuisson, thermostat 3 pendant environ 1 heure.

Dès qu'elles sont cuites, les enlevez du four et les disposez sur un plat.

Faire fondre votre chocolat au lait durant 2 minutes au micro-ondes, avec un peu d'eau.

Faire couler le coulis sur vos meringues.

Ajoutez les vermicelles de couleurs.

Régalez vous

Variante: Vous pouvez faire du coulis au chocolat blanc ou noir.

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Edité par Dorodu59 Publié le 02-05-2008
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