Cuisine - Mini Bagnats

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Mini Bagnats
Mini bagnats

Des petits pains tout rond, à garnir selon vos goûts


Ingrédients:

- un pain préparé à la machine à pain
- thon
- mayonnaise
- tomate
- feuille de salade,
- jambon fumé
- comté....

Pour l'apéro, le pique-nique, le plateau télé...
Pour réaliser ces mini bagnats, rien de bien compliqué :

Dans votre machine à pain, préparez un pain classique (1 kg pour 12 mini bagnats environ) et sortez la pâte juste avant le cycle de cuisson.

Sur un plan de travail fariné, découpez et formez des boules de pain que vous disposez ensuite sur du papier sulfurisé. Laissez-les reposer encore 30 minutes.

Avant de les enfourner, humectez légérement la surface de chaque mini bagnat et déposez des graines de sésame ou autre mélange.

Laissez cuire environ 30 minutes, Th 7, surveillez la cuisson.

Attendez qu'ils soient totalement refroidis et garnissez les au choix de thon, jambon, salade, fromage...
Idéal et pratique pour un déclicieux pic-nic.

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Edité par Betazell Publié le 26-05-2008
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