Cuisine - Mini cakes au citron

Agrandir l'image - Recette des mini cakes au citron
Mini cakes au citron
Recette des mini cakes au citron

Ingrédients pour des mini cakes au citron :

- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 120 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à café d'extrait de citron

Préparation des mini cakes au citron
- Préchauffez le four à 180°;

- Séparez les blancs des jaunes d'œufs;

- Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre et l'extrait de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse;

- Ajoutez la farine et la levure chimique;

- Ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien;

- Battre les blancs d'œufs en neige puis incorporez les délicatement à la préparation;

- Versez la préparation dans des petits moules rectangulaires individuels beurrés. On peut trouver des petits moules en papier dans le commerce.

- Enfourner pendant 20 minutes à 180°.

Note personnelle

Les cakes sont meilleurs le lendemain.

Articles similaires :
- Sorbet maison au cassis
- Pizza royale
- Brochette de foies et rognons de lapin
- Carpaccio de viande chevaline aux fruits de la passion, chips de pommes vertes
- Quiche au St Nectaire et salami
Questions similaires :
- Aimez vous les
- Nous utilisons différentes sortes d'huiles et en vinaigre êtes vous classiques ou pas?
- Recette gâteau chocolat au micro ondes vite fait et bon.
- Une devinette.
- Avez-vous des recettes avec du concombre que vous aimez bien ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Ingrid14 Publié le 03-08-2008
Voir la fiche de Ingrid14
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles