Cuisine - Muffins aux amandes

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Muffins aux amandes
Recette des muffins aux amandes

Ingrédients pour des muffins aux amandes :

- 40 g de farine
- 40 g de maïzena
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 140 g de poudre d'amandes
- 5 oeufs entiers
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation des muffins aux amandes
- Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, le sucre, le sucre vanillé, le beurre juste fondu, la poudre d'amandes. Bien mélanger.

- Ajouter les œufs un à un puis bien mélanger.

- Verser la pâte dans des petits moules ronds beurrés.

- Faire cuire 20 à 30 minutes à 200°C.

- Dès qu'ils sont dorés, les sortir du four, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Edité par Ingrid14 Publié le 08-11-2008
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