Cuisine - Muffins aux fruits rouges

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Muffins aux fruits rouges
Muffins aux fruits rouges

Ces petits gâteaux raviront petits et grands au petit déjeuner.

Ingrédients :
- 100g de farine
- 75g de sucre
- 2 oeufs
- 50g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- confiture de fruits rouges

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Préparation:
Préparation:
Mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que ça blanchisse légèrement.

Ajoutez le beurre fondu et en dernier incorporez petit à petit la farine et la levure.

Dans des petits moules à muffins ,déposez une cuillère à soupe de pâte puis une cuillère à café de confiture aux fruits rouges et remettez une cuillère à soupe de pâte .

Les moules doivent être remplis au 2/3.
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Cuisson
Cuisson
Enfournez 20 minutes thermostat 6.

Eh voilà des petits gâteaux savoureux pour le plaisir de tous.

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Edité par Karaneige Publié le 19-05-2008
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