Cuisine - Muffins aux pépites de chocolat

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Muffins aux pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients:

Pour 4 personnes :

- 150 g de farine
- 75 g de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de lait
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)
des pépites de chocolats

Préparation des muffins aux pépites de chocolat
- Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu.

- Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis incorporer le beurre fondu, le lait et l'oeuf préparé auparavant.

- Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

- Ajouter les pépites de chocolat

- Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 20 minutes environ à 150°C

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Edité par Dorodu59 Publié le 16-06-2008
Voir la fiche de Dorodu59
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Commentaires publiés

Ecrit par : lillie Le 21-08-2008 à 20:15
Comment fais tu pour que tes pépites ne tombent pas au fond? moi systematiquement elles s'agglutinent au fond du muffin!

 
 
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