Cuisine - Oeufs des champs

Agrandir l'image - Recette des oeufs des champs
Oeufs des champs
Recette des oeufs des champs

Ingrédients des œufs des champs :

- œufs
- tomates
- salade de mâche
- mayonnaise
- thon au naturel
- crevettes cocktail

Agrandir l'image - Les oeufs
Les oeufs
Les oeufs
- Dans une casserole, faites cuire vos œufs pour que le jaune soit bien ferme;

- Une fois refroidis, écalez-les;

- Découpez le haut de chaque œuf, et faire sortir le jaune sans casser le blanc;
Agrandir l'image - Fabrication et décoration
Fabrication et décoration
Fabrication et décoration
- Dans un plat, disposez la mâche pour former la verdure du champ;

- Placez vos œufs dans les coins ou contre les bords, pour qu'ils tiennent bien et qu'ils soient disposés de manière vertical;

- Dans un mixeur, mélangez le thon avec la mayonnaise et les jaunes d'œufs;

- Fourrez chaque œuf avec ce mélange;

- Couvrir les œufs avec les tomates coupées comme des chapeaux de champignons;

- Décorez de petits points de mayonnaise;

- Parsemez le centre de crevettes.

Articles similaires :
- Cocktail de Princesse Amandine
- Tartare de tomates
- Poulet sauce ananas coco et curry
- Rôti de veau aux olives
- Compote de pommes et pain d'épices
Questions similaires :
- Qui veut la recette du riz au lait faire en machine à pain ?
- Il est bientôt 14h30 et déjà moins 12 degrés donc ce soir soupe de potiron et gaufres, étant donné
- Question d'actualité qu'a créé le père clément en 1900 ?
- A votre avis, pouvez-vous demander au resto de reprendre le reste de votre bouteille de vin?
- Vous êtes plutôt vin rouge, vin blanc ou vin rosé ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Lillie Publié le 05-04-2009
Voir la fiche de Lillie
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles