Cuisine - Pain d'épices aux raisins secs

Agrandir l'image - Recette du pain d'épices au raisins secs
Pain d'épices aux raisins secs
Recette du pain d'épices au raisins secs

Ingrédients pour un pain d'épices aux raisins secs :

pour 6 personnes

250g de farine
125g de sucre en poudre
5 cuillères à soupe d'eau
5 cuillères à soupe de lait
150g de raisins secs
1 pincée de cannelle
1 sachet de levure chimique
1 pot de miel
1 pincée de sel

Agrandir l'image - 1ère étape
1ère étape
1ère étape
Faire chauffer l'eau et le lait
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2ème étape
2ème étape
Versez le sucre et le miel et faites bien dissoudre puis laissez refroidir
Agrandir l'image - 3ème étape
3ème étape
3ème étape
Dans une terrine mettez la farine, les raisins secs, la pincée de sel, la cannelle et la levure.
Agrandir l'image - 4ème étape
4ème étape
4ème étape
Quand le liquide a refroidi ajoutez aux ingrédients, la pâte doit être homogène.
Garnissez un moule à cake de papier sulfurisé.
Versez la préparation et faire cuire 45mn thermostat 5/6.

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Edité par Gene46 Publié le 22-03-2009
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Commentaires publiés

Ecrit par : deb16250 Le 04-12-2009 à 21:35
Pareil pour moi manque le miel

Ecrit par : sissi546 Le 19-10-2009 à 09:22
Bonjour, je voudrais essayer cette recette, mais je ne sais pas quelle quantité on doit mettre de miel merci pour la réponse

 
 
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