Cuisine - Pain provençal avec machine à pain

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Pain provençal avec machine à pain
Pain provençal avec machine à pain

Ingrédients :

- 270 ml d'eau
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. du sucre
- 300g de farine pour pain blanc
- 170g de farine complète
- 1 sachet de levure
- herbes de Provence

Préparation du pain provençal
Mettez les ingrédients sauf les herbes de Provence dans la cuve de la machine dans l'ordre indiqué de la recette.

Programme pain blanc, dorure moyenne.
Incorporation des herbes
Quand le paton commence à se former, ajouter les herbes de Provence selon votre gout (j'en ai mis 4 grosses cuillerées à soupe)

Pendant le cuisson, l'odeur des herbes embaume la maison : c'est agréable.

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Edité par Karaneige Publié le 29-04-2008
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