Cuisine - Panacotta au café

Agrandir l'image - Panacotta au café
Panacotta au café
Panacotta au café

Ingrédients du Panacotta au café pour 4 personnes:

- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 10 cl de café très fort
- 25g de sucre
- 2 feuilles de gélatine

Agrandir l'image - Etape 1
Etape 1
Etape 1
Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide.

Pendant ce temps,dans une casserole et sur feu vif faites bouillir tous les ingrédients.

Coupez le gaz dès la première ébullition et ajoutez la gélatine hors du feu.
Agrandir l'image - Etape 2
Etape 2
Etape 2
Laissez refroidir et versez dans des verrines ou des ramequins.

Laissez prendre au frais 3 heures avant de servir.

Articles similaires :
- Poulet aux raisins secs
- Verrines de gelateli aux cerises
- Doigts de sorcières et cervelle de courge aux yeux et coeurs de rats
- Boulettes de veau au citron
- Far breton
Questions similaires :
- Que mangez vous à midi ?
- Si je devais n'avoir qu'un seul livre de cuisine
- Qui regarde un diner presque parfait? Si oui comment trouvez vous l'émision? Moi je regarde et j'aime les id
- Comment préparez vous vos langoustines avant de les griller ?
- Achetez vous des chocolats pour noël ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Karaneige Publié le 02-07-2008
Voir la fiche de Karaneige
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles