Cuisine - Papillotes de poisson

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Papillotes de poisson
Recette des papillottes de poisson

Ingrédients des papillotes de poisson :

- filet de colin
- tomates concassées
- boursin cuisine ail et fines herbes

Préparation
- Découper des carrés dans du papier aluminium;

- Déposer 1 filet de colin par feuille;

- L'entourer d'un peu de purée de tomates concassées;

- Badigeonner le poisson avec le boursin cuisine (une couche généreuse)

- Fermer les papillotes;

- Déposer sur une plaque et enfourner environ 20 minutes à 200°;

- Servir accompagné de riz.

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Edité par Lillie Publié le 05-04-2009
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