Cuisine - Pâte feuilletée

Agrandir l'image - Recette de la Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
Recette de la Pâte feuilletée

Ingrédients de la Pâte feuilletée :

- 250g de farine
- 175g de beurre mou
- 1 verre de lait
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- Facultatif: 1 cuillère à café de rhum ou de kirsch

Préparation de la pâte feuilletée
Mettre dans un saladier la farine, le beurre, le sel, le lait, l'œuf et le sucre. Mélangez le tout à la cuillère en bois, dès que ça fait une boule, continuez de pétrir à la main.

Posez cette boule sur un plan de travail fariné. L'étaler en un rectangle de 30cm sur 10 cm environ.La replier en trois.
La remettre en rectangle, et la replier en trois. Recommencer encore une fois.

La pâte feuilletée est prête, vous pouvez lui donner la forme et la dimension voulue.

Articles similaires :
- Salade composée de thon et crudités
- Paupiettes de veau au curry
- Gratin de poisson aux légumes
- La 14ème édition du Salon du Chocolat placée sous le signe de la solidarité
- Salade de jambon sec, roquette et parmesan
Questions similaires :
- Comment sont fabriquée les batonnettes de crabes et avec quel produits ?
- Etes vous plutôt salé(e) ou surcé(e) ?
- Que mangez vous de bon ce soir?
- Des desserts avec des legumes ca vous tente? Betteraves carottes pomme de terre!
- Repas de midi: oeufs en meurette,côte de porc gratin de courgettes,compte de pommes avec gâteau marbré,
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Wenta Publié le 11-05-2008
Voir la fiche de Wenta
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles