Cuisine - Pate à gauffres classiques

Agrandir l'image - Pate a gauffre
Pate à gauffres classiques
Pate a gauffre

Pour environ 10 à 12 gauffres.

Ingrédients de la pâte à gauffre
- 400g de farine
- 75g de sucre en poudre
- 100g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1/3 de litre de lait
- une pincée de sel
- 1 sachet de levure

Matériel de la pate à gauffre :
- 1 saladier
- 1 louche
- 1 spatule en bois ou en plastique
- 1 gauffrier

Préparation de la pâte à gauffre
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et les oeufs entiers.
Ajouter le lait, la farine, la levure, une pincée de sel et le sucre.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Pas besoin de temps de repos comme pour la pâte à crêpes, elle est directement prête à cuire.

Cuisson : environ 3 minutes.

Les gaufres sont à déguster nature, saupoudrées de sucre en poudre, ou nappées de confiture, miel, nutella, compote...

Articles similaires :
- Mini-verrines apéritives
- Purée de pommes de terre et céleri-rave, pintade et airelles
- Velouté de tomates
- Blanc de poulet façon grand-mère
- Barquettes de concombre
Questions similaires :
- Qui connait la recette de la glace aux spéculos?
- Qui connait le picpoul de pinet?
- Est-ce que vous préférez le café à l'italienne très corsé ou le café instantané?
- Quiz si vous étiez
- Un petit outil spécialisé
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Lillie Publié le 05-07-2008
Voir la fiche de Lillie
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles