Cuisine - Petites tomates farcies à l'agneau

Agrandir l'image - Tomates farcies à l'agneau © Agneau Presto
Petites tomates farcies à l'agneau
Tomates farcies à l'agneau
© Agneau Presto

Recette pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10min

Ingrédients:

- 400 g d'agneau haché
- 12 tomates en grappes
- 1 oeuf
- 3 c. à soupe de persil haché
- 2 c. à soupe de menthe hachée
- Huile d'olive
- Sel, poivre

Préparation des tomates farcies à l'agneau
Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).

Découper le chapeau des tomates en conservant la queue. Les vider en prenant soin de ne pas les percer.

Mélanger la viande avec la pulpe de tomates hachée, l'œuf, le persil, la menthe. Saler, poivrer.

Farcir généreusement les tomates, les couvrir avec leur chapeau. Les disposer dans un plat à gratin, et les arroser d'un léger filet d'huile d'olive. Cuire 10 minutes au four.

Relaxnews

Articles similaires :
- Jus de fruits vitaminé
- Tempura de chipolatas aux cebettes et Raifort
- Tarte au chocolat et aux cerises
- Verrine aux 3 poivrons
- Feuilleté au jambon
Questions similaires :
- Préfèrez-vous le chocolat blanc, noir ou au lait ?
- Je vais faire des crepes ce soir
- Ca y est j'ai manger vive le micro onde parfois non?
- Les pattes, vous les aimez comment ?
- Quels sont les aliments que vous mangez sans fourchette
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Moulik Publié le 20-06-2008
Voir la fiche de Moulik
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles