Cuisine - Petits pains au lait au caramel

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Petits pains au lait au caramel
Recette des petits pains au lait au caramel

Ingrédients pour des petits pains au lait au caramel :

550 g de farine
30 cl de lait
1 œuf
30 g de beurre
50 g de sucre
1 pincée de sel
1 sachet de levure de boulanger Briochin
3 cs de caramel liquide

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Préparation
Préparation
- Faire chauffer le beurre et le lait ensemble.
- Dans un saladier ,mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez le lait-beurre, le caramel et l'œuf. Mélangez bien.
- Mettre dans la cuve de la machine à pain, ajoutez la levure et mettre sur le programme "Pâte seule".
- Ensuite faire des petites boules et les placez sur la plaque de cuisson
- Enfournez 20 min à 180°C.

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Edité par Knutt Publié le 20-03-2009
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