Cuisine - Petits pains au lait au caramel

Agrandir l'image - Recette des petits pains au lait au caramel
Petits pains au lait au caramel
Recette des petits pains au lait au caramel

Ingrédients pour des petits pains au lait au caramel :

550 g de farine
30 cl de lait
1 œuf
30 g de beurre
50 g de sucre
1 pincée de sel
1 sachet de levure de boulanger Briochin
3 cs de caramel liquide

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Préparation
Préparation
- Faire chauffer le beurre et le lait ensemble.
- Dans un saladier ,mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez le lait-beurre, le caramel et l'œuf. Mélangez bien.
- Mettre dans la cuve de la machine à pain, ajoutez la levure et mettre sur le programme "Pâte seule".
- Ensuite faire des petites boules et les placez sur la plaque de cuisson
- Enfournez 20 min à 180°C.

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Edité par Knutt Publié le 20-03-2009
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