Cuisine - Petits sablés au beurre

Agrandir l'image - Recette des Petits sablés au beurre
Petits sablés au beurre
Recette des Petits sablés au beurre

Ingrédients pour des petits sablés au beurre : (environ 50 sablés)

- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 œuf
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 50g de poudre d'amandes

Agrandir l'image - Etape 1
Etape 1
Etape 1
- Travaillez l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Ajoutez le beurre fondu puis la levure et la farine.

- Terminez par la poudre d'amandes puis pétrissez bien.

- Mettez la pâte dans un film étirable puis réservez la au frais pendant 1 heure.
Agrandir l'image - Etape 2
Etape 2
Etape 2
- Mettez la pâte sur un plan de travail fariné et étirez la au rouleau sur une épaisseur de 3 millimètres environ.

- Détaillez-la avec des emportes pièces de formes rigolotes et disposez les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Agrandir l'image - Etape 3
Etape 3
Etape 3
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes thermostat 6.

Il faut que les sablés soient légèrement dorés.

Articles similaires :
- Choucroute au pistou et Tartare de poisson
- Cannellonis au jambon
- Recettes de cuisine - La provence dans vos assiettes
- Sauté de porc tandori aux légumes
- Oeufs mollet et mouillettes de choucroute crue
Questions similaires :
- Aimez vous le foie gras ?
- Quels cocktail me conseillez-vous pour une petite fete?
- Barres cereales maisons
- Qu'est-ce que la poirée ?
- Que faire a manger a mon homme quand il rentrera ce soir?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Karaneige Publié le 20-07-2008
Voir la fiche de Karaneige
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles