Cuisine - Petits soufflés au yaourt et au parmesan

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Petits soufflés au yaourt et au parmesan
Recette des petits soufflés au yaourt et au parmesan

Vous pouvez déguster ces bouchées dès la sortie du four ou alors froids. Les deux sont aussi bon.
A servir en entrée avec une petite salade et des tomates cerises.
Ou alors idéal à l'apéro : faites vite, en 5 minutes il n'y en a plus !

Ingrédients
Ingrédients pour des petits soufflés au yaourt et au parmesan :

- 1 yaourt nature
- 100 gr de farine
- 50 gr de parmesan
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 oeufs
- quelques dés de jambon
- 3 cuillères à café de pesto
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Préparation
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C
- Prendre un saladier
- Verser dans le saladier la farine, la levure, le parmesan
- Bien mélanger au fouet
- Ensuite mettre le yaourt, l'huile et les oeufs
- Ajouter le pesto
- Mélanger au fouet

- Prendre des petits moules, garnir de pâte et ajouter 2 ou 3 dés de jambon

- Mettre au four pendant 15 minutes à 180°C

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Edité par Fuse59 Publié le 27-10-2008
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