Cuisine - Pizza royale

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Pizza royale
Recette de la pizza royale

Ingrédients pour une pizza royale :

Pâte à pizza
- 250g de farine
- 1 sachet de levure briochin
- 150cl d'eau tiède
- 2 c à s d'huile d'olive

Garniture
- une petite brick de coulis de tomate
- 2 tomates
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 petit poivron rouge
- 1 boule mozzarella
- 1 oignon
- Fromage râpé
- Champignons

Agrandir l'image - La pâte
La pâte
La pâte
- Dans un robot mettre la farine, la levure puis faire un puit et ajouter l’eau et l’huile mélanger ou pétrir à la maine. Laisser la pâte reposer 1h.

- Etaler la pâte au rouleau pâtissier à la forme de votre plaque de four ou autre support.
Agrandir l'image - Garniture - étape 1
Garniture - étape 1
Garniture - étape 1
- Etaler le coulis de tomate, les tomates couper en rondelles et l'oignon ainsi que le jambon découper en lamelle.
Agrandir l'image - Garniture - étape 2
Garniture - étape 2
Garniture - étape 2
- Ajouter le poivron couper en petits morceaux et les champignons
Agrandir l'image - Garniture - étape 3
Garniture - étape 3
Garniture - étape 3
- Ajouter la mozzarella et le fromage râpé.
Agrandir l'image - Cuisson
Cuisson
Cuisson
- Mettre au four pendant 20min à 200°c.

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Edité par Karinette016 Publié le 18-08-2008
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