Cuisine - Pizza au thon et jambon fumé

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Pizza au thon et jambon fumé
Recette de la pizza au thon et jambon fumé

Ingrédients pour une pizza au thon et jambon fumé :

Pâte à pizza :
450 grammes de farine
300 ml d'eau
1cs de sel
1 sachet de levure
2 cc de sucre
1,5 cc d'huile d'olive

Garniture :

150 ml de sauce tomate
4 tomates
1 poivron rouge
Quelques olives noires
3 tranches de jambon fumé
1 boite de thon émietté égoutté
300 grammes de fromage râpé

Pâte à pizza
- Dans la machine à pain, mettre l'eau, le sel, l'huile d'olive, le sucre puis la farine et finir par la levure.

- Lancer le programme "pâte seule".

- Aplatir la pâte sur un plan fariné.
Préparation
- Étaler la sauce tomate sur la pâte.

- Répartir la pâte en deux parties.

- D'un côté, mettre du thon puis la moitié du fromage râpé.

- De l'autre côté, mettre le jambon fumé coupé en fines lamelles puis ajouter le reste du fromage râpé.

- Coupez finement les tomates et le poivron.

- Répartir sur le dessus de la pizza.

- Parsemer quelques olives noires.

- Enfourner 30 minutes.

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Edité par Knutt Publié le 21-02-2009
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