Cuisine - Poêlée de légumes

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Poêlée de légumes
Recette de la poêlée de légumes

Ingrédients pour une poêlée de légumes :

- 1 courgette
- 3 tomates
- 2 poivrons
- 1 boite de pulpe de tomates
- Sel, poivre
- 1 pincée d'herbes de Provence
- 1 noisette de beurre

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Préparation de la poêlée de légumes
Préparation de la poêlée de légumes
- Laver touts vos légumes, et couper sur une planche à découper en petits morceaux.

- Dans un plat, faites fondre une noisette de beurre, et y mettre les légumes.

- Remuer de temps en temps, mettre sel et poivre sans oublier la pincée d'herbes de Provence.

- Ajouter la pulpe de tomates et mélanger le tout, laisser cuire jusqu'à ce que tout les légumes soit cuits.

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Edité par Bouriquet Publié le 17-08-2008
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