Cuisine - Pommes de terre en persillade

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Pommes de terre en persillade
Pommes de terre en persillade

Ingrédients pour des pommes de terre en persillade :

- 500g Pommes de terre
- Beurre
- 5 gousses d'ails,
- 1 petit bouquet de persil plat
- Sel,
- 5 grains de poivres
- Huile d'olive

Préparation des Pommes de terre en persillade
- Coupez vos pommes de terre en lamelles dans une grande poêle;

- Mettre un peu d'huile d'olive et un peu de beurre dans la poêle adhésive;

- Laissez dorer tout en veillant à la cuisson;

- Ajoutez de l'ail surgelé (pour plus de goût), du sel, du poivre, du persil;

- Mettre le tout dans un plat, servir chaud.

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Edité par Unconcern Publié le 07-08-2008
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