Cuisine - Poulet au wok

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Poulet au wok
Préparation du poulet au wok

Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes.

Ingrédients :

- 2 oignons jaunes
- 4 filets de poulet
- 4 tomates
- 1poivron rouge
- 1 poivron vert
- 2 sachets de riz précuit à la méditerranéenne
- Sel, poivre, paprika

Préparation
• Emincez les oignons et faîtes les revenir avec une cuillère à soupe d’huile d’olive dans le wok.

• Parallèlement, coupez les filets de poulet en cubes, et ajoutez-les dans le wok.

• Coupez en dés les tomates, puis coupez les poivrons en lamelles après les avoir vidés. Ajoutez ces légumes à la préparation.

• Enfin, ajoutez le riz précuit dans le wok et une cuillère à café de paprika, puis assaisonnez à votre convenance.

• Mettez le couvercle du wok, puis laissez cuire pendant 30 minutes, remuez le mélange de temps en temps.

Bon appétit !

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Edité par Brebis Publié le 30-04-2008
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