Cuisine - Purée de pois cassés

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Purée de pois cassés
Recette de la purée de pois cassés

Ingrédients pour une purée de pois cassés :

- 450 g de pois cassés
- 4 carottes
- 1 pomme de terre
- 1 cube kub or
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 10 g de beurre

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Laver les pois cassés
Laver les pois cassés
- Laver les pois cassés.
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Peler et couper
Peler et couper
- Peler et couper en petits morceaux les carottes et la pomme de terre.
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Cuisson
Cuisson
- Mettre les pois cassés, carottes et pomme de terre dans une cocotte avec 1 litre d'eau et le cube, saler et laisser cuire pendant 1 heure.
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Ajout d'ingrédients
Ajout d'ingrédients
- Ensuite ajouter la crème et le beurre puis mixer le tout.

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Edité par Karinette016 Publié le 22-10-2008
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